Консалтинг

Эксперты: цены на молоко продолжат расти

Окт 28, 2010 Комментариев: 0 от

Цены на продукты питания растут, подорожали мука, гречка, макаронные изделия. Не осталось в стороне и молоко. Что происходит

Есть мнение, Консалтинг, Производство, Публикации Подробнее

Российский ритейл потеряет в 2010 г. из-за краж 1,6% оборота

Окт 21, 2010 Комментариев: 0 от

Российская розничная торговля потеряет в 2010 г. на магазинных кражах 1,6% от общего оборота, что в денежном выражении составит

Есть мнение, Консалтинг, Новости, Ритейл Подробнее

Рынок общепита

Окт 01, 2010 Комментариев: 0 от

Ресторанный бизнес у нас считается одним из самых рискованных — большие затраты, конкуренция. Даже в Европе, где этот бизнес

HoReCa, Есть мнение, Консалтинг, Публикации Подробнее

CateringConsulting.ru вручил дипломы лучшим кейтерингам

Сен 22, 2010 Комментариев :0

15 сентября в рамках церемонии награждения Национальной премии в области событийного маркетинга «Золотой пазл’2010 – Еvent Technology

Подробнее

Переживая турбулентность

Мар 16, 2010 Комментариев :0

Кризисные явления и перспективы российского рынка кейтеринга Рынок кейтеринга – в контексте всего ресторанного рынка – считается особой статьей. Хотя, кроме собственных особенностей формата, понятным

Подробнее

Знак качества для кейтерингов

Мар 16, 2010 Комментариев :0

Запущена программа аккредитации CATERING PROFESSIONAL Первый в России профессиональный портал кейтеринг индустрии www.cateringconsulting.ru объявляет о начале программы аккредитации

Подробнее

Главное — не рисковать

Янв 21, 2010 Комментариев :0

Рафаэль Вальдес, управляющий партнер консалтинговой группы Tousse: Для новичков главное — не рисковать и работать в демократичном формате. К консалтинговым фирмам в России всегда относились, как к халявщикам. Ситуация усугубилась желающими подработать в кризис. Дизайнер вычурных коттеджей с Рублевки не гнушается теперь и дизайн для ресторана сваять. А технологи, торгующие оборудованием, предлагают концепции заведения и […]

Подробнее