Консалтинг

26-27 февраля в Алматы пройдёт серия семинаров Кирилла Погодина

Дек 10, 2018 Комментариев: 0 от

26 февраля – “Банкетные услуги на базе ресторана и кейтеринг”, 27 февраля – “Современные банкеты и фуршеты мира”. Банкетные услуги на базе ресторана и кейтеринг Для кого? для владельцев и руководителей ресторанов, кафе и т.д. для тех, кто хотел бы организовать эффективную работу банкетной службы ресторана или открыть ресторан выездного обслуживания. Цель программы – обучение […]

Кейтеринг, Консалтинг Подробнее

Партнерский визит в “ШЕФ Кейтеринг”

Ноя 15, 2018 Комментариев: 0 от

CateringConsulting.ru и “ШЕФ Кейтеринг” приглашают на уникальную программу, где Вы сможете погрузиться в работу одной из ведущих российских компаний. Первый наш визит состоялся в мае 2017 года в дни 15-летия “ШЕФ Кейтеринг”. По многочисленным просьбам мы повторяем поездку! Подробнее о “ШЕФ Кейтеринг” Компания является лидером в своем регионе на протяжении 15 лет! Можно много говорить […]

Консалтинг Подробнее

Кейтеринг: 5 шагов к успеху. Онлайн курс уже в ноябре!

Ноя 10, 2018 Комментариев: 0 от

Пошаговый алгоритм, что делать прямо сейчас. 19-23 ноября 10.00-11.30 (время московское). О курсе 19-23 ноября CateringConsulting.ru и Corso Catering проведут интенсив по кейтерингу. За 5 дней мы разберем 5 шагов, которые нужно сделать прямо сейчас, чтобы обеспечить рост продаж и развитие компании. Курс уникален, т.к. весь материал будет на примере реального опыта московской компании Corso Catering. […]

Кейтеринг, Консалтинг, Новости Подробнее

«Кремлевский вкус» раскрывает свои секреты эффективной работы кейтеринга для деловых мероприятий

Ноя 01, 2018 Комментариев :0

Виды кейтерингового обслуживания всецело зависят от формата мероприятия: важны повод, тематика мероприятия, место проведения мероприятия, бюджет, продолжительность и прочие аспекты. Оператор Кремлевского комбината питания «Кремлевский Вкус» решил поделиться несколькими собственными правилами при работе с деловыми мероприятиями, независимо от масштаба и формата события. Первым делом, при оформлении мероприятия, компания удостоверяется в четком понимании будущего проекта. Формируя […]

Подробнее

Джекфрут: свинина для вегетарианцев

Окт 28, 2018 Комментариев :0

Нутрициологи продолжают искать новые альтернативы мясу взамен надоевшей сое. Джекфрут, который также называют “хлебом для бедных” из-за высокого содержания углеводов, все чаще используется как “свинина для вегетарианцев” в виде котлет для бургеров и жаркого. Джекфрут — вечнозеленое дерево, произрастающее в Юго-Восточной Азии и Южной Америке. Несмотря на внушительные размеры — дерево достигает 20 метров в […]

Подробнее

Специальные мероприятия для участников Horeca by Kazan 2018

Окт 15, 2018 Комментариев :0

Меньше месяца остается до старта III Международной выставки Horeca by Kazan 2018! Выставка пройдет 24-26 октября на территории ВЦ «Казанская Ярмарка» и объединит на одной площадке поставщиков HoReCa, представителей Государственных органов, ассоциаций и профессионалов индустрии гостеприимства. Участников ждет 3 дня лекций, мастер-классов от профессионалов ресторанной и гостиничной отрасли, кулинарные битвы и презентации от партнеров. Кроме […]

Подробнее

29-30 октября в Алматы пройдёт семинар-практикум Кирилла Погодина “Кейтеринг от А до Я”

Авг 21, 2018 Комментариев :0

О семинаре Программа для тех, кто хотел бы организовать эффективную работу банкетной службы ресторана или открыть ресторан выездного обслуживания. Программа поможет выстроить систему контроля качества. Каждый участник будет знать основы формирования технической базы, принципы формирования меню и составления индивидуального коммерческого предложения. Для кого? для владельцев ресторана или отеля, которые хотят развивать услуги кейтеринга; для руководителей высшего и […]

Подробнее