Консалтинг

Emirates Flight Catering инвестирует в солнечную энергетику

Окт 17, 2019 Комментариев: 0 от

Подразделение бортового питания авиакомпании Эмирейтс, Emirates Flight Catering, один из самых больших кейтеринг-центров в мире, ввело в эксплуатацию ультрасовременную солнечную энергосистему.Электростанция установлена на крыше восьми объектов подразделения бортового питания и состоит из 8121 солнечных панелей. Ожидается, что она будет вырабатывать 4195 мегаватт-часов электроэнергии в год. Это позволит компании сократить потребление энергии на 15% на таких […]

Консалтинг Подробнее

8 ноября в Алматы пройдёт семинар-практикум Кирилла Погодина «Банкетный менеджер»

Сен 23, 2019 Комментариев: 0 от

О семинаре Программа для тех, кто хотел бы организовать эффективную работу банкетной службы ресторана или открыть ресторан выездного обслуживания. Программа поможет выстроить систему контроля качества. Каждый участник будет знать основы формирования технической базы, принципы формирования меню и составления индивидуального коммерческого предложения. Для кого? руководителей высшего и среднего звена банкетных менеджеров менеджеров по проведению мероприятий администраторов […]

Кейтеринг, Консалтинг Подробнее

Завершился практикум для управляющих и шеф-поваров «Управление и производство»

Сен 05, 2019 Комментариев: 0 от

Завершился трехдневный практикум от Кейтеринг Консалтинг для управляющих и шеф-поваров «Управление и производство». Программа была разделена на две большие части: блок для владельцев, управленцев и блок для шеф-поваров. Блок для владельцев бизнеса разобрали вместе с Кириллом Погодиным. Пошагово обсудили важнейшие темы, начиная от продаж, плана, KPI, чек-листов до проведения мероприятий, логистики и склада. За эти […]

Консалтинг Подробнее

Надзор на отсечение

Июл 23, 2019 Комментариев :0

Правительство подготовило радикальную реформу регулирующих органов. Сработает ли она? Объясняет Кирилл Титаев В середине июня 12 ведомств, включая Минюст, Минфин, Росфинмониторинг, Минпромторг, ФСБ, ФНС и ФАС, попросили правительство избавить их от действия «регуляторной гильотины», сославшись на то, что бизнес и так не предъявляет к ним претензий. Росфинмониторинг и ФСБ это право в итоге получили, но […]

Подробнее

Елена Кохановская возглавила TOP- 100 лучших директоров по версии рейтинга TOP-COMM 2019

Июн 17, 2019 Комментариев :0

Ассоциация директоров по коммуникациям и корпоративным медиа (АКМР) 5 июня 2019 г. в газете «Ведомости» опубликовала результаты рейтинга директоров по корпоративным коммуникация TOP-COMM 2019. АКМР проводит Рейтинг TOP-COMM уже шестой год, чтобы отметить лучших профессионалов, которые отвечают за стратегические коммуникации в компаниях, действующих на территории Российской Федерации В рамках рейтинга оценивались данные о деятельности участников за предыдущий […]

Подробнее

Практикум «Современный кейтеринг» 12-14 августа

Июн 01, 2019 Комментариев :0

Первая Школа Кейтеринга проведет летний практикум по кейтерингу. На этот раз будет сразу 2 блока! Первый — для управляющих и собственников, второй — для шеф-поваров и технологов. Это будет не семинар и не обычный мастер-класс, мы построили программу от практических задач, которые будем разбирать и решать в ходе практикума. Кто готов ударно потрудиться для достижения […]

Подробнее

Продакшен «Красный квадрат» занялся кейтерингом

Май 11, 2019 Комментариев :0

Были времена, когда продакшен «Красный квадрат» был крупнейшим производителем телевизионного контента на территории СНГ. Однако они давно в прошлом (как и принадлежность компании жене Константина Эрнста Ларисе Синельщиковой), и теперь здесь решили заняться диверсификацией бизнеса. Первым шагом в этом деле стал выход «Красного квадрата» на рынок общепита: его «дочка» «Технологии питания в квадрате» открыла кафе «Еда […]

Подробнее