Есть мнение

Выбор есть!

Ноя 08, 2017 Комментариев: 0 от

13 октября в рамках программы стажировки для управляющих мы посетили склад наших коллег и друзей IQ-RENT. Руководители региональных кейтерингов были приятно удивлены ассортиментом склада во время экскурсии и высоко оценили шоурум. Компания IQ-RENT занимается арендой посуды для фуршетов, банкетов и свадеб, а также предлагает широкий ассортимент оборудования и декора для организации мероприятий. Генеральный директор компании […]

Есть мнение Подробнее

Время садиться на экодиету

Сен 03, 2017 Комментариев: 0 от

Ежегодно в мире выбрасывается около 30% продуктов питания, население планеты активно растет, а сельскохозяйственные территории постоянно расширяются, необратимо трансформируя природный ландшафт. Если не остановить эту тенденцию, через 30 лет ситуация станет катастрофической. Всемирный фонд дикой природы (WWF)обращает внимание на ограниченность природных ресурсов планеты и призывает людей бережнее и осмысленнее относиться к их потреблению. А известные шефы […]

Есть мнение Подробнее

Минеральная вода – прекрасный источник кальция

Авг 01, 2017 Комментариев: 0 от

Ученые из Ганновера выяснили, что минеральная вода является ценным источником кальция. В проведенном ими исследовании приняли участие свыше 20 человек, которые ежедневно употребляли 300 мг кальция, принимая три вида минеральной воды, молочные продукты или специальные добавки. Показатели у добровольцев из разных групп оказались одинаковыми, то есть выяснилось, что минеральная вода способна удовлетворить потребность человеческого организма […]

Есть мнение Подробнее

Как быстро распространить рекламу по всему миру: пример Перу

Июл 21, 2017 Комментариев :0

Оригинальный способ размещения и распространения рекламы для привлечения внимания путешественников к своей стране решили использовать в Перу. Вместо дорогостоящей рекламы в аэропортах, Министерство туризма решило разместить ее прямо на чемоданах. Для этого была выпущена лимитированная серия чемоданов, которые украшены красивыми фотографиями страны. Креативную идею кампании разработало агентство Tribal 121 из Лимы. Рекламщики поместили на чемоданы […]

Подробнее

Стандарты сервиса в ресторане

Июл 11, 2017 Комментариев :0

Человеческий фактор в ресторанном бизнесе пока остается одним из важнейших критериев успеха. Эффективно воздействовать на него помогают не только дисциплина менеджеров и ежеквартальные премии, но и системы автоматизации. О том, как соответствовать ожиданиям гостя, рассказывают эксперты и участники рынка. Стандарты нестандартны Сервис в ресторане — это последовательность действий персонала от встречи гостя до его ухода […]

Подробнее

Барселона. Нетуристическими тропами

Июн 18, 2017 Комментариев :0

Барселона не только снискала популярность внесезонного курорта, но и стала признанной гастрономической столицей. Местные зодчие эпохи модерна во главе с великим Гауди отделывали городские фасады, скрепляя раствором воедино осколки разноцветных тарелок, изразцов и глазурованных чашек. С такой же самобытной и сложной многонациональной мозаикой, вобравшей в себя самые различные влияния, можно сравнить и кухню столицы Каталонии. В Барселоне […]

Подробнее

«Экзамен на звездность» сдали отели десяти регионов России

Июн 01, 2017 Комментариев :0

По данным каталога классифицированных средств размещения Lodging.ru, отели и гостиницы 10 регионов-организаторов Чемпионата мира по футболу в 2018 году полностью прошли классификацию. Всего классифицировано 9169 средств размещения. Успешно прошли «экзамен на звездность» Краснодарский край, в котором классифицировано 4895 гостиниц, Москва – 1132 отеля, Санкт-Петербург — 918 гостиниц, Калининградская область — 224 гостиницы, Республика Мордовия — […]

Подробнее