Есть мнение

Повышаем узнаваемость и запоминаемость бренда

Дек 18, 2018 Комментариев: 0 от

Эволюция маркетинговой среды вынуждает рестораны переключить свой фокус на более устойчивые факторы влияния на ROI (это коэффициент возврата инвестиций, отражающий рентабельность ваших вложений) как, например, добавочная стоимость и узнаваемость бренда. В свою очередь, развитие современных технологий оказывает свое влияние на те способы, с помощью которых гости ресторана взаимодействуют с ними Количество времени, которое люди проводят […]

Есть мнение Подробнее

Всемирный день борьбы с диабетом

Дек 01, 2018 Комментариев: 0 от

Всемирный день борьбы с диабетом (World Diabetes Day) – способ привлечь внимание каждого человека на Земле к проблеме этого коварного и весьма опасного заболевания. Важная для всей мировой медицины дата (14 ноября) была приурочена ко дню рождения Фредерика Бартинга – видного учёного, совместно с Чарльзом Бертом внесшего неоценимый вклад в получение инсулина в начале 20 […]

Есть мнение Подробнее

Космонавты мечтают о лепешках

Ноя 17, 2018 Комментариев: 0 от

Обитатели МКС попросили прислать им вкусные лепешки, чтобы делать космическую шаурму. К разработке уже приступили специалисты Научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности. Как сообщает информационное агентство «Москва», в рационе российских космонавтов скоро появятся лепешки, похожие на фокаччу. «Буквально недавно наш сотрудник был на разборе полетов после возвращения экипажа, и там от одного из космонавтов прозвучала заявка на разработку […]

Есть мнение Подробнее

12 психологических приемов для создания эффективного меню

Окт 28, 2018 Комментариев :0

Вы когда-нибудь восторженно рассматривали меню? Иногда его наполнение может быть настолько интересным, что гости даже не смотрят на стоимость блюд. На изучение гостя и создание продающего меню уходит много времени. И речь идет не только об эстетической составляющей. Предлагаем несколько приемов, простых психологических трюков, благодаря которым вы можете улучшить свое меню и повысить прибыль. 1. […]

Подробнее

Как прокормить депутата

Окт 15, 2018 Комментариев :0

Екатеринбургский ресторан «Огонек» запустил специальное меню, чтобы помочь материально депутату Госдумы Вере Ганзя. Ресторатор из Екатеринбурга Евгений Кексин решил помочь материально нуждающемуся депутату Госдумы Вере Ганзя, которая пожаловалась накануне на отсутствие денег. Зарплаты в 380 000 рублей, по словам госпожи Ганзя, ей едва хватает на жизнь и оплату кредитов.  Теперь в екатеринбургском ресторане «Огонек» организован сбор средств в поддержку депутата совместно с […]

Подробнее

Ищете источник вдохновения для бизнес-идей? Следуйте за Интеллектом Нового Времени!

Сен 25, 2018 Комментариев :0

3–4 октября в Москве состоится XIII ежегодная конференция Event Show 2018, организованная деловым изданием «Ведомости»! «Ведомости» приглашают вас провести два насыщенных и продуктивных дня на конференции Event Show 2018. Узнайте секреты самых ярких событий, последние новости о передовых event-решениях и примите участие в жарких обсуждениях на Event Show: Интеллект нового времени! В фокусе Event Show 2018: Be in Trend. ONline & OFFline. […]

Подробнее

Шведский стол: 6 мер по обеспечению безопасности продуктов и сокращению отходов

Сен 23, 2018 Комментариев :0

Шведский стол, или буфет – эффективное, быстрое и удобное предложение, которое предоставляет гостям широкий выбор блюд. Данная концепция подачи блюд довольно популярна среди F&B менеджеров, заинтересованных в сокращении штата официантов, особенно по утрам. Но, несмотря на все преимущества, шведский стол влечет за собой определенные риски. Во-первых, это большое количество пищевых отходов. Во-вторых, что еще хуже, шведский стол […]

Подробнее