Публикации

Особенности новогоднего кейтеринга

Ноя 19, 2010 Комментариев: 0 от

Близится сезон новогодних мероприятий. Не секрет, что каждый год в декабре event-рынок, а вместе с ним и рынок выездного обслуживания переживает самый настоящий

HoReCa, Есть мнение, Кейтеринг, Публикации Подробнее

Рынок кейтеринга: вышли из кризиса, вошли во вкус

Ноя 19, 2010 Комментариев: 0 от

Год назад мы публиковали обзоры рынка кейтеринга, намечая динамику его развития. Что же происходит в этом секторе общественного питания сегодня? Как он развивается

Есть мнение, Кейтеринг, Публикации Подробнее

Соль ГОСТА: о чем молчат производители продуктов питания

Ноя 15, 2010 Комментариев: 0 от

Посмотришь на рекламу большинства отечественных мясокомбинатов, и создается впечатление, что наши колбасники будто все разом помешались на ГОСТах. Один даже

Есть мнение, Производство, Публикации, Ритейл Подробнее

8 самых вкусных гамбургеров планеты

Ноя 15, 2010 Комментариев :0

Гамбургеры из ЮАР, гамбургеры из Италии, гамбургеры из Англии и другие попытки вернуть гамбургеру истинную сущность.

Подробнее

Интервью с Ольгой Поздняк

Ноя 14, 2010 Комментариев :0

На сегодняшний день компания Экспо-Линк (г.Екатеринбург) является инициатором более десяти конференций в год, а также оказывает полный комплекс услуг по

Подробнее

Круглый стол: кейтеринг и расстояние.

Ноя 11, 2010 Комментариев :0

Кейтеринг – это выездное ресторанное обслуживание. Как далеко может выехать такой мобильный ресторан? Какие трудности связаны с обслуживанием удаленных

Подробнее

У кремлевской плиты. Чем кормят на приемах в Кремле, традиционно вызывает всеобщий интерес.

Ноя 10, 2010 Комментариев :0

Большой репортаж о тайнах кремлевской кулинарии готовило в свое время Би-би-си, – рассказывает пресс-секретарь Управления делами президента Виктор Хреков.

Подробнее