На Елагином острове пройдёт гастрономический фестиваль

Июл 08, 2013 Комментариев: 0 от

27-28 июля в Петербурге состоится первый фестиваль еды «ОДА! ЕДА!». Предполагается, что событие соберёт более 30 тысяч гостей и объединит 40 лучших ресторанов города, ведущих шеф-поваров, известных производителей продуктов. Площадкой проведения фестиваля станет парк Елагин остров. Петербургские рестораны организуют выездные площадки со специальным меню. Гости смогут разместиться на открытом фудкорте или устроить пикник на зелёной лужайке. […]

Event Подробнее

По Петербургу разъезжает вело-кофе-бар

Июл 08, 2013 Комментариев: 0 от

В Сакнт-Петербурге появился вело-кофе-бар — мобильная велосипедная кофейня, которой управляют двое энтузиастов, супруги Роман Иноземцев (26 лет) и Виктория Ковалева (27 лет). Brew Cabinet Bar — так называется точка продажи кофе, — по замыслу создателей, должен повысить культуру потребления кофе в Петербурге. Конструкция кофе-бара совсем не сложная: это деревянный ящик с креплениями, к которому приделаны колёса от садовой тележки. […]

Кейтеринг Подробнее

Delivery Hero нашел новых инвесторов

Июл 08, 2013 Комментариев: 0 от

Онлайн-сервис по доставке еды получил $30 млн на развитие     Немецкий сервис по доставке еды из ресторанов Delivery Hero привлек инвестиции в размере $30 млн, сообщает «Коммерсант». 20$ млн в развитие проекта вложил венчурный фонд Phenomen Ventures Дмитрия Фальковича, ранее инвестировавший $20 млн в развитие аналогичного сервиса FoodPanda, работающего в 40 странах. В число […]

HoReCa Подробнее

Open space – это только барбекю?

Июл 07, 2013 Комментариев :0

Накопившаяся за зиму усталость и недостаток солнечного света позади,  и вся природа зовет на свежий воздух. И хотя сезон уже открыт, мы все равно еще в предвкушении лета, солнца, выездов за город. Но только ли барбекю и шашлыки подразумевает прижившийся у нас термин open space? Мы по-прежнему чрезвычайно консервативны, или все-таки внедряем что-то новое? Об […]

Подробнее

Ресторатов позовут в библиотеки

Июл 05, 2013 Комментариев :0

Столичные власти предложили открывать кафе в библиотеках     В библиотеках Москвы могут появиться кафе и кофейни: возможность организации подобных точек питания предусматривает проект концепции развития общепита, разработанный столичным департаментом торговли и услуг. Площадки для заведений будут подобраны после обсуждения идеи с библиотекарями и рестораторами, сообщают «Известия». По словам руководителя ведомства Александра Иванова, на сегодняшний день […]

Подробнее

По городу ездит трамвайный паб

Июл 05, 2013 Комментариев :0

В городе Брно появился пивной трамвай «Šalina Pub», который разъезжает по городу и предлагает пассажирам бокалы пенного. Трамвай переоборудован в паб за три месяца: появились туалетные комнаты, аудио- и видеосистемы. В пивном трамвае теперь 38 сидячих и 17 стоячих мест. Пассажирам предлагаются три сорта пива, закуски и, конечно, безалкогольные напитки. Пока паб на рельсах тесно […]

Подробнее

Бондарчук накормит авиапассажиров

Июл 03, 2013 Комментариев :0

Известный режиссер планирует открывать кафе в российских аэропортах     Первое заведение с ярким названием Paparazzi-express уже начало работу  в аэропорту «Кольцово» Екатеринбурга, сообщает «РБК daily». Площадь точек будет составлять в среднем около 500 кв. м, соответственно, инвестиции запланированы на уровне 1 млн долларов в каждую. Предприниматель вместе со своими партнерами заинтересован в появлении кафе […]

Подробнее