Очередной РестоТур, организованный Институтом гостеприимства, познакомил участников с самыми востребованными ресторанными проектами Одессы, такими же яркими и оригинальными, как и сам город 29 – 30 июля рестораторы из разных уголков России и Казахстана посетили в рамках РестоТура шесть самых интересных ресторанов Одессы, понаблюдали за их работой и узнали, в чем секрет популярности этих […]
иртуальный магазин, где можно будет заказать товар с доставкой, появится в одном из подземных переходов Москвы в этом году. Об этом сообщает Вечерняя Москва, ссылаясь на слова и.о. руководителя столичного Департамента торговли и услуг Алексея Немерюка. «В ходе фестиваля Торговый город мы создадим виртуальный магазин на территории одного из подземных переходов Москвы. Если вы идете на работу, опаздываете и забыли что-то […]
Парижский ресторан обзавелся собственным огородом Идея создания огородов на крышах зданий привлекает все большее число энтузиастов. Во Франции эта тенденция, похоже, начала проникать и в ресторанную отрасль. В парижском ресторане Terroir Parisien шеф-повара Янника Аллено, обладателя звезд Michelin, с недавнего времени гостям предлагают блюда из овощей собственного производства. Продукты поставляются с огорода, расположенного […]
Зарубежные проекты холдинга могут приостановить работу на время низкого сезона Нью-йоркский ресторан Courgette, принадлежащий Ginza Project, сделает перерыв в работе в августе, когда трафик в городе падает на треть. Об этом сообщил РБК daily генеральный директор холдинга Алексей Волков. По его словам, примеру Courgette, открывшегося в ноябре прошлого года, могут последовать и другие […]
С 27 августа по 1 сентября 2013 года в городе Жуковском, на аэродроме Летно-исследовательского института им. М.М.Громова, пройдет 11-ый Международный Авиационно – Космический Салон. Крупнейший мировой авиа-форум, демонстрирующий высокий уровень технологий в авиационной и космической отраслях промышленности. МАКС – это площадка для поиска новых партнеров и установления контактов для дальнейшего развития отрасли. В рамках проведения […]
Общепит сделают более доступным для пожилых людей Столичный департамент торговли и услуг и департамент социальной защиты населения обсуждают идею создания сети ретро-кафе для пенсионеров. Чтобы понять, насколько востребована концепция, инициаторы проекта откроют пилотное заведение, сообщает М24.ru со ссылкой на и.о. главы департамента торговли и услуг Алексея Немерюка. В среде предпринимателей подчеркивают, что кафе […]
Новый эксперт выставки Moscow Coffee and Tea expo. Давид Карамян – индивидуальный предприниматель, ведущий чайного действа и чайный сомелье. Побывав однажды волей случая на чайной церемонии, Давид проникся этим простым, но таинственным процессом, и начал изучать чайную культуру и философию. Вскоре чай в его жизни перестал быть хобби, превратившись в основную деятельность и главный интерес […]
