В своем свежем гиде по Франции Michelin представили новый значок для обозначения ресторанов с «похвальной экологической практикой». Не успев появиться, новая иконка уже была присуждена более 50 устойчивым (sustainable) заведениям. Среди них оказался 3-звездный ресторан Mirazur в Ментоне, в распоряжении которого находится два гектара пермакультурных (пермакультура — направление органического земледелия — прим.ред.) овощных садов, также здесь […]

Меню – это расписание блюд, каталог кулинарных идей, визитная карточка ресторана, кофейни и отличный маркетинговый инструмент, от которого зависит, что и сколько съест гость. Вместе с компанией POSTER решили сделать обзор основных принципов составления меню и маркетинговых уловок украинских ресторанов. 1. Меню должно быть «знакомо» каждому Один из основных принципов построения меню – каждый посетитель должен найти […]

«Керхер» – ведущий мировой производитель уборочной техники и систем очистки бытового и профессионального назначения. Среди клиентов «Керхер» – производственные предприятия, клининговые компании, гостиничные комплексы, сельскохозяйственные предприятия, госучреждения и др. В России действует 12 филиалов, 200 сервисных центров и 140 Керхер Центров. В этом году на выставке CleanExpo Moscow | PULIRE 2020 на стенде «Керхер» посетители ознакомятся с актуальными новинками […]

Коллеги! Радостная новость! В Программе Аккредитации Профессиональных Кейтерингов CATERING PROFESSIONAL статус компании Muscat Catering повышен до Эксперта Программы! Банкетная служба Muscat Catering уже более 7 лет предоставляет полный цикл услуг по организации выездного банкетного обслуживания. Основная задача компании – организация питания на территории заказчика в любом месте, в любое время, в любом формате: от доставки канапе до […]