FarExpo приглашает посетить семинар «Новые петербургские отели: ‘Cтандарты сервиса и технологии управления’

Фев 21, 2011 Комментариев: 0 от

С 10 по 12 марта в Петербургском СКК в рамках 9-го Делового форума ‘Университеты прибыльного гостеприимства’ единственной в Санкт-Петербурге международной специализированной выставки индустрии гостеприимства ‘ExpoHoReCa-2011’ проводится семинар ‘Новые петербургские отели:  стандарты сервиса и технологии управления’. Организационно семинар-практикум состоит из 7-ми взаимосвязанных частей, проходящих в новых отелях, мини-гостиницах и хостелах Санкт-Петербурга.


Программа семинара:

10 марта:

0.00-12.00 – регистрация в СКК, осмотр выставочных экспозиций, международных кулинарных соревнований, мастер-классов;

12.00-18.00 – Тенденции развития гостиничного рынка Санкт-Петербург; Сертификация и классификация отелей.Международные и национальные стандарты. Внутренние стандарты предприятия; Посещение двух отелей, ланч;

18.00–22.00 – торжественный прием в СПА-отеле *****Sokos Hotel Palace Bridge.

11 марта:

11.00-18.00 – Ассортиментная и ценовая политика отеля; Рекламно-информационная стратегия отеля; Фронт-офис: организация обслуживания в отеле — от приема заявки до выселения; Посещение трех отелей, кофе-пауза, ланч;

12 марта:

11.00-15.00 – Бэк-офис: организация и технологии обслуживания гостиничного имущества и номерного фонда;Управление персоналом отеля: штатное расписание, должностные инструкции, мотивация, контроль. Посещение двух отелей, кофе-пауза, ланч;

15.00-16.00 – подведение итогов, вручение сертификатов в СКК

Руководят обучением известные и признанные специалисты гостиничного бизнеса. Участники семинаров  получают рабочую тетрадь с материалами, индивидуальные консультации ведущих семинара, сертификаты участия. Кофе-паузы и ланч — в посещаемых отелях.

Подробная деловая программа выставки: http://www.farexpo.ru/horeca/program.php

Заполнить заявку на участие в семинаре Вы можете на сайте: http://farexpo.ru/horeca/program.php

Заполненную заявку необходимо отправить по электронной почте horeca@orticon.com

или по факсу (812) 777 04 07.

Дополнительную информацию Вы можете получить по телефону (812) 777 04 07 доб. 607.

HoReCa, Консалтинг, Новости

Об авторе

Пользователь скромно умолчал о себе
Нет откликов на “FarExpo приглашает посетить семинар «Новые петербургские отели: ‘Cтандарты сервиса и технологии управления’”

Оставить отклик