Июнь, 2009

Так вот ты какой, Карфур!

Июн 23, 2009 Комментариев: 5 от Шеф-повар

Мой жж-френд Олег Макаров опубликовал в своём интернет-дневнике отличный отчёт о посещении гипермакета Carrefour, открывшегося 18 июня. Ссылки на посты - часть 1, часть 2. Копипастить отчёт полностью не вижу смысла, ниже выдел то, что мне показалось особенно интересным. Отличий от привычного нам "Ашана", в общем-то не так уж много.

Ритейл Подробнее

«Русскую колу» заменили настоящей

Июн 22, 2009 Комментариев: 0 от Шеф-повар

В нашей офисной столовой я вот уже полгода беру во время обеда бутылочку "Байкала". Вернее, брал. Ибо теперь там "всегда Coca-cola". Что интересно - остальные "напитки из Черноголовки" в продаже остались, т.е. был устранён только потенциально опасный напиток. Я понимаю - в Coca-Cola Company, видимо, сделали "хорькам" предложение, от которого они не смогли отказаться. А [...]

HoReCa, Производство Подробнее

Антикризисная плесень

Июн 03, 2009 Комментариев: 0 от Шеф-повар

Просроченные продукты становятся нормой Кризис серьезно ударил по торговле продуктами питания, причем проблемы появились не только у производителей и продавцов дешевой продукции, качество которой и без того оставляло желать лучшего. Как сообщает ИА "Росбалт", несмотря на бодрые заявления представителей торговых сетей «элитного» уровня, часть таких магазинов в Москве закрывается, а многие из оставшихся начинают экономить [...]

Есть мнение Подробнее

Росрезерв

Июн 02, 2009 Комментариев :0

Репортаж из секретных кладовых России Чуть ли не ежемесячно людская молва предрекает: вот-вот полки с сахаром, солью, чаем и т. д. опустеют. Между тем продуктовый запас на три месяца для каждого из нас уже создан... Как он выглядит, где хранится, кто его сторожит, выяснили корреспонденты «АиФ», побывавшие в одном из хранилищ Росрезерва.

Подробнее