Ирина Бессонова: «До совершенства кейтерингам не хватает внимания к деталям».

Фев 21, 2017 Комментариев: 0 от

Руководитель проекта CateringConsulting.ru Кирилл Погодин (К.П.) продолжает серию интервью с заказчиками услуг кейтеринга. В разговоре с менеджером по организации мероприятий компании Avon Ириной Бессоновой (И.Б.), которая последние 5 лет отвечает за организацию мероприятий отдела продаж в компании Avon, он обсудил детали, которые так важны в работе кейтериг-операторов и ожидания клиента от подрядчика. Ирина, какие мероприятия проводит ваша […]

Кейтеринг, Публикации Подробнее

Кейтеринг в России: прогнозы и ожидания на 2017 год

Фев 17, 2017 Комментариев: 0 от

В преддверии большого движения мы решили узнать, что стоит ожидать в 2017 году? Что изменится, станет трендом или, наоборот, выйдет из моды? И есть ли реальные перспективы для роста рынка в наступившем году? Михаил Хмелинин, «Студии Вкуса» (Барнаул) Ожидания связаны в первую очередь на позитивные изменения с частными клиентами, круг расширился (сарафанное радио) от небольших […]

Есть мнение, Кейтеринг, Консалтинг Подробнее

Первые участники конкурса Digital Communication Awards – 2017

Фев 05, 2017 Комментариев: 0 от

Ассоциация директоров по коммуникациям и корпоративным медиа России (АКМР) активно принимает заявки на участие в конкурсе «Digital Awards», который пройдет 21.02.17 в рамках V Ежегодной Премии «Digital Communication Awards – 2017». На данный момент, на конкурс зарегистрировали свои работы компании: Общество с ограниченной ответственностью «Коммуникационное агентство «2ПР»/ПАО «ТГК-1»; ООО «Сен-Гобен Строительная Продукция Рус»/SAINT-GOBAIN; ООО «ПР Партнер»/PR Partner; АО «Теплант»/Теплант; ООО […]

HoReCa Подробнее

V Юбилейный Конгресс специалистов event-индустрии состоится 9-10 февраля 2017 года в Екатеринбурге!

Фев 05, 2017 Комментариев: 0

Это будет Легендарно! Вот так коротко и нескромно о ежегодной встрече ведущих специалистов в области организации событий, о V Юбилейном Конгрессе специалистов event-индустрии и о финальном двухдневном слёте друзей! За 5 лет мы много раз сделали всё идеально и столько же раз не совсем, ибо нет предела совершенству. Меняя спикеров, темы, форматы мы учили не только Вас, но […]

Подробнее

Алексей Богомаз: «Клиента сейчас завоевывает та компания, которая предлагает наименьший бюджет проекта»

Фев 05, 2017 Комментариев: 0

Компания RestoCross за время своей работы по праву стала одним из самых крупных игроков на рынке кейтеринга. За плечами у компании такие мероприятия как Олимпиада‑2014, юбилеи Bosch, ТНК-BP и Peugeot. Масштаб — от небольших частных ужинов до СК «Олимпийский». Рецептом успеха и опытом работы с руководителем Catering Consulting Кириллом Погодиным (К. П.) поделился генеральный директор RestoCross Catering Алексей […]

Подробнее

В Федерации Рестораторов и Отельеров начала работу Комиссия по возрождению, развитию и популяризации русских чайных традиций.

Фев 03, 2017 Комментариев: 0

В Федерации Рестораторов и Отельеров начала работу Комиссия по возрождению, развитию и популяризации русских чайных традиций. Основной задачей Комиссии является сохранение и развитие традиции чаепития, как символа гостеприимства и гастрономической визитной карточки России. Возглавил Комиссию Сергей Владимирович Хорольский — владелец торговой марки «Бирюзовый чай», член Наблюдательного Совета и судья Международного конкурса Tea Masters Cup International, […]

Подробнее

Американский ресторатор борется с преступностью

Фев 03, 2017 Комментариев: 0

В пиццерии можно бесплатно поесть, отказавшись от оружия Владелец пиццерии в американском Индианаполисе решил бороться с преступностью собственным методом. Всех, у кого есть оружие, бизнесмен обещает бесплатно накормить в обмен на их пистолеты, пишет Independent. Ресторатор пояснил, что на такую инициативу его толкнула криминальная статистика округа. Предприниматель был поражен, узнав, что в районе, где он […]

Подробнее