«Кремлевский вкус» раскрывает свои секреты эффективной работы кейтеринга для деловых мероприятий

Ноя 01, 2018 Комментариев: 0 от

Виды кейтерингового обслуживания всецело зависят от формата мероприятия: важны повод, тематика мероприятия, место проведения мероприятия, бюджет, продолжительность и прочие аспекты. Оператор Кремлевского комбината питания «Кремлевский Вкус» решил поделиться несколькими собственными правилами при работе с деловыми мероприятиями, независимо от масштаба и формата события. Первым делом, при оформлении мероприятия, компания удостоверяется в четком понимании будущего проекта. Формируя […]

Кейтеринг, Консалтинг Подробнее

Компания «Кремлёвский Вкус» представила обновлённый ассортимент фуршетных блюд для презентаций

Окт 29, 2018 Комментариев: 0 от

Фуршет на презентации — это отличная возможность сделать любое мероприятие незабываемым. Разнообразие закусок, легких и сытных, уникальность подачи и представления – от классического грейзинга до арт-фуда или подвесных конструкций – гибкость фуршетного формата позволяет уловить настроение любого мероприятия. Новое сезонное меню кремлевской команды Константина Макридина, шеф-повара кейтеринга «Кремлевский Вкус» уникально по своему содержанию, отвечает самым […]

Кейтеринг, Новости Подробнее

12 психологических приемов для создания эффективного меню

Окт 28, 2018 Комментариев: 0 от

Вы когда-нибудь восторженно рассматривали меню? Иногда его наполнение может быть настолько интересным, что гости даже не смотрят на стоимость блюд. На изучение гостя и создание продающего меню уходит много времени. И речь идет не только об эстетической составляющей. Предлагаем несколько приемов, простых психологических трюков, благодаря которым вы можете улучшить свое меню и повысить прибыль. 1. […]

Есть мнение Подробнее

Синий чай и галангал: новый тайский бар Neon Monkey

Окт 28, 2018 Комментариев: 0

Знакомая тайская кухня в декорациях аутентичного ночного бангкокского бара. Небольшой вечерний бар занял двухуровневое пространство во дворах Большой Дмитровки. На первом этаже просторный контактный бар, на втором — большой утопленный в пол стол, для тех, кто пришел ради неспешной беседы и дегустации. Шеф повар Павел Малецкий (бар «Нэко», ранее — московский ресторан «Рыбка», Novikov в […]

Подробнее

Попробуй, оближи: леденцы со вкусом макарон с сыром

Окт 28, 2018 Комментариев: 0

На сайте производителя указано, что конфеты в виде классической карамельной трости имеют вкус «макарон с сыром мгновенного приготовления», которые очень популярны на Западе. Представители компании утверждают, что при производстве леденцов не используются никакие молочные продукты, тем более настоящий сыр, — все дело в ароматизаторах и красителях. Сообщается, что вкус у конфет довольно пикантный. Упаковка из […]

Подробнее

Мишлен дал звезду Евгению Чичваркину

Окт 28, 2018 Комментариев: 0

Лондонский ресторан бизнесмена Евгения Чичваркина HIDE получил звезду международного гида Michelin. Трехэтажный ресторан HIDE в престижном лондонском районе Мейфэйр открылся всего полгода назад, и сегодня невероятно популярен. Владелец заведения — российский бизнесмен Евгений Чичваркин сделал ставку на высокую гастрономию и пригласил возглавить кухню молодого, но уже имеющего статус «самого желанного» шеф-повара Великобритании Оливера Дабу. В 2012 году Олли открыл свой […]

Подробнее

Лучшие рестораны мира назовут в Сингапуре

Окт 28, 2018 Комментариев: 0

Церемония награждения победителей самого влиятельного ресторанного рейтинга мира The World’s 50 best restaurantsсостоится в середине июня 2019 года в Сингапуре. В ближайшие несколько лет Сингапур станет гостеприимным домом для серии мероприятий бренда 50 best. В июне следующего года здесь будут названы рестораны, которые вошли в самый престижный рейтинг планеты — The World’s 50 best restaurants. В этом же […]

Подробнее